Erroteta
Libro Pinchos y tapas, J García Salazar
Subtitle La gran cocina en miniatura
Publisher: Erroteta
Categories: Wines
Language: Español
Price in paper
: 6.24 (6.24)
ISBN: 9788497970686
Pags: 0
Guaranteed Delivery to any country of the world within a maximum of 48-72 hours.
FAVORITE Uncheck
BOOK DESCRIPTION
INDEX
COMMENTS
El auge de la restauración en pequeñas porciones y menudas raciones son la réplica afortunada a la comida rápida de origen extraño y procedencia remota. La Gran Cocina en miniatura existe y este libro es el exponente veraz de la importancia que las tapas y los pinchos han alcanzado en nuestra cultura culinaria. El pincho y la tapa se han convertido en sinónimo del buen gusto y de la mejor imaginación. J. García Salazar nos ofrece un panorama sugestivo y apetitoso de lo que hoy se consume en las barras de nuestra tierra, con especial incidencia en las del País Vasco, y sugiere las mil maneras de amenizar un tentempié o un aperitivo.
La gran cocina en miniatura Tapas y pinchos Canapés Bocatas-sandwiches Platos combinados Huevos
Comments about the book
Your rating:
Rating:
Comment:
To participate you need to be registered from here
 

Lo he comprado en edición impresa, y me parece un libro muy recomendable. Muchas ideas para sorprender, y muy sencillas.
2004/11/17 0:00:00
Privacity | Terms website use | CONTACT
2000-2021 © Powered by Global Content Manager